Alternatives à Paprika en 2026 : Mela, Crouton, Pestle ou Cookfolio ?

Vous cherchez une alternative à Paprika ? Trois questions à vous poser avant de choisir, puis un tour de quatre apps, chacune avec ses forces et ses limites.

Les 3 questions à vous poser

1. Sur quels appareils vous cuisinez ? Smartphone, tablette, ordinateur de bureau, navigateur web ? Si vous mélangez Apple et Android, ou si vous voulez ouvrir vos recettes depuis n’importe quel ordinateur, ça écarte d’office certaines apps.
2. D’où viennent vos recettes ? Sites web, livres papier, captures d’écran, PDF, vidéos YouTube ou TikTok, comptes de proches ? Toutes les apps ne savent pas tout importer.
3. Au-delà du carnet, vous voulez quoi ? Planning de la semaine ? Liste de courses ? Mode cuisine sans toucher l’écran ? Sync entre membres du foyer ?

Cookfolio (web, iOS, Android)

Tarif : 4,99 €/mois sans engagement, 39,99 €/an. Version gratuite limitée à 5 recettes et 5 imports à vie. Import IA : photo, PDF, fichier Word, texte, lien web, Pinterest, YouTube, TikTok, Instagram et Facebook. Sur YouTube, l’analyse porte sur la vidéo elle-même, image par image et au son. Sur TikTok, Instagram et Facebook, Cookfolio lit d’abord la description, puis bascule sur l’analyse de la vidéo si elle ne suffit pas. Aussi inclus : planning hebdomadaire, liste de courses synchronisée, ajustement de portions sur toutes les recettes, 6 langues d’interface. L’import en masse depuis Paprika ou Mela est inclus dans les plans Pro et Family. Pour qui : ménages mixtes Android/iOS, utilisateurs qui veulent accéder à leurs recettes depuis un ordinateur sans installer d’app, gens qui collectent des recettes sur YouTube.

Mela (iOS et macOS uniquement)

Tarif : téléchargement gratuit, puis achat unique, mais séparé par plateforme : Mela+ iOS à 6,99 $ et Mela+ macOS à 14,99 $ sur l’App Store US, soit environ 21,98 $ pour iPhone et Mac. L’éditeur assume ce choix par écrit. Relevé le 17 juillet 2026, à vérifier sur la fiche de votre pays. Import : navigateur intégré avec détection de recette, extension de partage, abonnements RSS à des blogs culinaires, reconnaissance de texte depuis les livres papier, import de fichiers .melarecipes et .paprikarecipes. Aucun import vidéo. Limites à connaître : pas de version Android, Windows ni web, c’est une exclusion de principe pour un foyer mixte. Interface en 4 langues (anglais, français, allemand, italien). Des avis publics évoquent la recherche et la navigation dans les grandes collections, ainsi que l’export contraint. Pour qui : utilisateurs 100 % Apple qui privilégient le scan depuis livres, le suivi de blogs par RSS et l’achat unique.

Crouton (iOS et macOS uniquement)

Tarif : gratuit au téléchargement, puis plusieurs achats intégrés relevés le 17 juillet 2026 sur l’App Store US : Crouton Plus à 24,99 $, Discover Yearly à 14,99 $/an, Discover Monthly à 1,99 $/mois. La fiche ne détaille pas ce que chaque achat débloque : nous n’affirmons pas qu’il en faut plusieurs. Import : sites web, livres, notes manuscrites, scan IA, flux RSS, photos, texte, et import PDF documenté, que Mela n’a pas. Aucun import vidéo. Force : Apple Design Award 2024, mode mains-libres pendant la cuisson, Apple Watch, planning, courses via l’app Rappels. Version 2026.1.2 à la mi-juillet 2026 : le produit est activement maintenu. Limites à connaître : pas de version Android, le même angle mort que Mela. Pour qui : cuisiniers Apple qui utilisent l’Apple Watch ou veulent une navigation sans toucher l’écran pendant la préparation.

Pestle (iOS et macOS uniquement)

Tarif : gratuit et plafonné à 15 recettes, « Free forever on iPhone and iPad ». Pro relevé le 17 juillet 2026 sur l’App Store US : 2,99 $/mois, 24,99 $/an, ou deux options à vie à 39,99 $ et 49,99 $. Import : sites web, et recettes depuis Instagram, TikTok, Facebook et YouTube via l’extension de partage. Photos via scan IA, import PDF. Force : mode cuisine guidée avec contrôle vocal (“next step”), que Cookfolio n’a pas. Limites à connaître : pas d’app Android native, et sur Mac, une puce Apple Silicon M1 au minimum, ce qui exclut les Mac Intel. L’éditeur ne documente pas la méthode d’extraction de ses imports vidéo : nous ne savons pas ce que Pestle fait quand la description ne contient pas la recette, et nous ne le supposerons pas. Pour situer notre propre fonctionnement : l’import YouTube de Cookfolio analyse la vidéo elle-même, image par image et au son ; sur TikTok, Instagram et Facebook, Cookfolio lit d’abord la description et ne bascule sur l’analyse de la vidéo que si elle ne suffit pas. Pour qui : cuisiniers Apple qui découvrent la majorité de leurs recettes sur les réseaux et veulent piloter la cuisson à la voix.

Vous avez déjà Paprika ?

Paprika reste pertinent dans plusieurs cas, et ils sont réels :

• Vous cuisinez sur Windows et vous voulez une app native desktop. Cookfolio fonctionne sur Windows via le navigateur (app.cookfolio.eu), pas via une app installée.
• Vous n’utilisez qu’une seule plateforme (juste iOS, ou juste macOS) et le paiement unique vous convient mieux qu’un abonnement.
• Vous cuisinez sans connexion. Paprika stocke vos recettes en local. Cookfolio n’a pas de mode hors ligne.
• Vous tenez à une liste de courses complète : celle de Paprika fusionne les ingrédients, les trie par rayon et accepte les articles ajoutés à la main. Celle de Cookfolio fusionne les doublons, mais elle est dérivée du planning, sans tri par rayon ni ajout libre.

Sur le reste (accès depuis tous les appareils sans installation, import IA depuis 10 formats et sources dont les réseaux sociaux, planning et courses intégrés, plan Family jusqu’à 4 comptes, 6 langues), Cookfolio va plus loin.

À noter : l’éditeur de Paprika a annoncé sur son blog officiel, le 23 avril 2026, l’ouverture d’une bêta Paprika 4, dont les nouveautés annoncées incluent l’import depuis les réseaux sociaux, le scan photo par IA et des comptes pour les membres du foyer. Ce comparatif porte sur Paprika 3, la version publiée à ce jour.

Vous voulez essayer ?

Si vous avez déjà une collection Paprika, voici comment la migrer dans Cookfolio en moins d’une minute : l’import en masse est inclus dans les plans Pro et Family. Si vous venez de Mela, le guide est ici. Sinon, téléchargez Cookfolio, la version gratuite vous permet de tester sans carte bleue.