Ihre Rezepte in metrischen oder US-Einheiten, ganz nach Wahl

Pancakes von einem amerikanischen Blog, ein Auflauf aus dem alten Rezeptheft, ein Cheesecake von TikTok: Ihre Rezepte kommen von überall her, und jedes bringt seine eigenen Einheiten mit. Sie selbst kochen mit Ihren eigenen. Ob in Millilitern, Gramm und °C oder in Tassen, Unzen und °F: Cookfolio zeigt jedes Rezept in den Einheiten Ihrer Küche an. Der Taschenrechner bleibt in der Schublade. Sie lesen, messen ab und schieben die Form in den Ofen.

Ein Rezept, zwei Lesarten

Nehmen Sie Mac and Cheese von einem amerikanischen Blog. Wenn Sie in metrischen Einheiten kochen, zeigt Cookfolio Ihnen Folgendes an.

Im Rezept	Was Sie lesen
1 Tasse Milch	240 ml
½ Tasse Sahne	120 ml
1 Stick Butter	113 g
8 oz Cheddar	227 g
1 lb Makkaroni	454 g
Ofen auf 350 °F	Ofen auf 180 °C

Und andersherum? Wenn Sie mit amerikanischen Messtassen und Messlöffeln kochen, liest sich ein Kartoffelauflauf aus einem deutschen Rezeptheft so:

Im Rezept	Was Sie lesen
500 g Kartoffeln	1,1 lb
250 ml Milch	1 Tasse
200 ml Sahne	¾ Tasse + 1 ½ EL
150 g Bergkäse	5,3 oz
200 g Kochschinken	7,1 oz
Ofen auf 180 °C	Ofen auf 350 °F

So liest jede Küche das Rezept mit ihren eigenen Maßen, ganz ohne Kopfrechnen.

Auch der Backofen zieht mit

Temperaturen, die in den Arbeitsschritten stehen, erscheinen in Ihren Einheiten, auf der Rezeptseite wie im Kochmodus. Aus „25 Minuten bei 350 °F backen“ wird „25 Minuten bei 180 °C backen“, wenn Sie metrisch kochen, und umgekehrt, wenn Sie in amerikanischen Einheiten kochen.

Auch die Thermostatstufen französischer Rezepte erkennt Cookfolio: „Thermostat 6“ erscheint je nach Ihren Einheiten als 180 °C oder 350 °F. Praktisch, wenn Sie gern auf französischen Blogs stöbern. Eine Umrechnungstabelle an der Ofentür brauchen Sie dafür nicht.

Überall, wo Sie kochen

Ihre Einheiten begleiten Sie überall, wo Sie ein Rezept lesen:

• Auf der Rezeptseite, wenn Sie das Abendessen aussuchen.
• Im Kochmodus, Schritt für Schritt, Zutaten und Ofen eingeschlossen.
• In der Einkaufsliste: 1 Tasse Milch aus einem amerikanischen Rezept und 250 ml Milch aus einem deutschen Rezept landen in einer einzigen Zeile, mit der Summe in Ihren Einheiten.
• Bei einem Rezept, das Ihnen jemand teilt, wenn Sie es in der App öffnen.
• Auf der Webseite eines Rezepts, das Sie teilen: Sie passt sich der Spracheinstellung des Browsers an. Wer auf amerikanisches Englisch eingestellt ist, liest Tassen, wer auf Deutsch eingestellt ist, Milliliter.

Und wenn Sie die Zahl der Portionen ändern, werden die Mengen neu berechnet, weiterhin in Ihren Einheiten.

Ihre Wahl in wenigen Sekunden

1. Öffnen Sie die Einstellungen und dann Maßeinheiten.
2. Wählen Sie Metrisch oder Amerikanisch (US).

Zu Beginn trifft Cookfolio die Wahl für Sie, passend zu den Einstellungen Ihres Geräts. Meistens müssen Sie also gar nichts tun.

Ihre Wahl wird mit Ihrem Konto gespeichert: Einmal auf dem Smartphone eingestellt, gilt sie auch auf Ihren anderen Geräten. Und Sie können sie jederzeit ändern.

Die Originaleinheiten mit einem Fingertipp

Sie möchten ein Rezept so sehen, wie es geschrieben wurde? Tippen Sie neben der Überschrift Zutaten auf Originaleinheiten, auf der Rezeptseite wie im Kochmodus. Schon sehen Sie die Einheiten der Person, die das Rezept verfasst hat. Ein zweiter Fingertipp bringt Sie zu Ihren eigenen zurück.

Praktisch, wenn Sie nebenher das Originalvideo laufen lassen oder das Rezept einer Person vorlesen, die mit anderen Maßen kocht.

Eine gemeinsame Sammlung, jede Person mit ihren Einheiten

In einem Haushalt kochen nicht alle mit denselben Utensilien. Mit dem Family-Plan sieht jedes Mitglied die gemeinsamen Rezepte in dem System, das es selbst gewählt hat. Dasselbe Pancake-Rezept zeigt bei der einen Person 1 Tasse Milch, bei der anderen 240 ml.

Die eine Person bleibt bei ihren Messtassen, die andere bei ihrem Messbecher, und die gemeinsame Einkaufsliste erscheint bei allen in den eigenen Einheiten. So muss niemand das Rezept für den Rest des Haushalts übersetzen.

Kochen Sie mit Ihren eigenen Maßen

Speichern Sie Ihre Rezepte, ganz gleich, woher sie kommen, und kochen Sie sie mit Ihren Utensilien und Ihrem Ofen. Um die Einheiten kümmert sich Cookfolio. Wenn Sie ein Rezept ohne böse Überraschung verdoppeln oder halbieren möchten, verrät Ihnen unser Leitfaden zum Anpassen von Portionen, welche Zutaten Sie im Auge behalten sollten.