Migrar sus recetas de Recipe Keeper a Cookfolio, con las secciones

Lleva años guardando su colección en Recipe Keeper y la idea de teclearla receta por receta no le apetece nada. No hará falta. Cookfolio importa la biblioteca entera de una pasada: los títulos, las fotos, los ingredientes, los pasos, las categorías, los tiempos de preparación y cocción, las porciones y las calorías. Si parte más bien de una mezcla de cuadernos de papel, capturas de pantalla y archivos, aquí tiene cómo digitalizar sus recetas de familia.

Recipe Keeper es la cuarta aplicación de origen compatible, después de Paprika, Mela y CookBook. Su formato de exportación tiene una particularidad que juega a su favor y un punto ciego que conviene conocer antes de empezar. Esta guía trata los dos.

Antes de empezar: exportar desde Recipe Keeper

Recipe Keeper coloca la exportación en el mismo sitio en todas sus versiones, iOS, Android, Windows y Mac:

1. Abra Recipe Keeper y vaya a Settings (Ajustes)
2. Toque Import/Export
3. En Export recipes to, elija el archivo .zip de Recipe Keeper
4. Guarde el archivo en su dispositivo o en su almacenamiento en la nube

Recipe Keeper le entrega un archivo .zip. Llévelo al dispositivo donde usa Cookfolio: AirDrop, Google Drive, o sencillamente un correo que se envía a sí mismo. Cualquier forma de mover un archivo sirve.

Si Recipe Keeper también le ofrece una exportación en PDF, no es esa la que hay que elegir. Un PDF es una imagen de receta, no una receta: habría que volver a pasar un reconocimiento de texto por cada página, con un coste y una tasa de error que una exportación estructurada hace innecesarios.

Qué contiene el archivo, y por qué es una buena noticia

Abra el archivo por curiosidad y encontrará dos cosas: un único fichero recipes.html con toda su biblioteca, y una carpeta images/ con las fotos, una por receta.

Esas fotos son archivos de verdad, colocados junto al texto. Ahí está la diferencia importante con otras aplicaciones, que solo exportan un enlace a sus propios servidores de imágenes. En la práctica, su archivo de Recipe Keeper es completo y autónomo. Cookfolio no tiene que ir a buscar nada a otro sitio durante la importación, ninguna foto depende de que un servidor ajeno siga en pie, y nada se pierde si guarda ese archivo diez años en un cajón digital.

La otra particularidad es que todas sus recetas viven en un mismo fichero. Cookfolio lo corta receta por receta antes de empezar el trabajo, así que usted no tiene nada que preparar. Elige el archivo y la aplicación se ocupa del resto.

Cómo importar sus recetas de Recipe Keeper en Cookfolio

1. Abra Cookfolio, vaya a Ajustes y toque Importar mis recetas de otra app.

   

2. Elija Recipe Keeper en la lista de aplicaciones de origen. La pantalla recuerda el recorrido de exportación, por si aún no ha hecho la copia.

3. Seleccione su archivo .zip. Cookfolio confirma cuántas recetas ha detectado y lanza la importación en segundo plano.

   

4. Siga usando la app mientras tanto. Una banda en la parte superior sigue el avance y las recetas van apareciendo en su biblioteca.

   

5. Abra cualquier receta importada: ingredientes estructurados, porciones ajustables, foto conservada y secciones de ingredientes preservadas.

   

Qué se conserva

Las fotos. Cada receta ilustrada llega con su imagen, tomada tal cual de la carpeta images/ del archivo y guardada en el almacenamiento de Cookfolio, en Europa. Si falta una imagen o resulta ilegible, la receta se importa igualmente, sencillamente sin su foto. Una imagen fallida nunca le cuesta una receta.

Los ingredientes, separados. Recipe Keeper guarda los ingredientes como líneas de texto simple, del tipo 1 1/2 taza de harina común. Cookfolio separa cada línea en cantidad, unidad y nombre. No es algo estético: es lo que le permite cambiar el número de comensales en una receta importada y ver cómo se recalculan todas las cantidades. Las fracciones, los símbolos de grado y los caracteres acentuados llegan intactos.

Las secciones de ingredientes. Es la novedad que llega junto con la compatibilidad con Recipe Keeper. Cuando ha organizado una receta en grupos, del tipo Para la masa, Para la crema de limón, Para servir, esos encabezados se conservan y quedan encima del ingrediente correcto. No se envían como ingredientes de pleno derecho, así que nunca verá «Para la masa» perdido en su lista de la compra. Una tarta pensada en tres partes se sigue leyendo en tres partes.

Los pasos, sin su numeración. Recipe Keeper suele escribir el número dentro del propio texto del paso, del tipo 1. Derrita la mantequilla. Cookfolio ya numera sus pasos por su cuenta, así que retira ese prefijo para no mostrar la cifra dos veces. El resto del texto no se toca.

Las categorías, convertidas en etiquetas. Recipe Keeper distingue el tipo de plato, como Postre, de las categorías libres que usted creó, como Tarta. Ambas se conservan. Cuando un nombre coincide con una etiqueta que ya tiene, la receta se une a esa etiqueta existente. Si no, Cookfolio crea la etiqueta por usted. Una receta clasificada dos veces con la misma palabra no genera dos etiquetas.

Tiempos, porciones y calorías. El tiempo de preparación y el de cocción se conservan, convertidos a minutos. Un tiempo dejado en blanco sigue en blanco en vez de llegar como cero minutos. El número de porciones se lee del campo libre de Recipe Keeper, así que Para 6-8 da 6 porciones y 10 gofres da 10. Las calorías por porción también se conservan.

El enlace de origen. Si la receta venía de una web, el enlace se conserva y sigue siendo pulsable desde la ficha. Cuando Recipe Keeper simplemente escribió su propio nombre en ese campo, porque usted tecleó la receta a mano, no se añade nada.

Sus notas. El bloque de notas personales de la receta pasa a las notas de la ficha de Cookfolio.

Qué no se conserva

La descripción. Recipe Keeper sencillamente no tiene ese campo. Las recetas importadas llegan por tanto sin texto de introducción, y usted puede escribir uno cuando quiera.

Los demás valores nutricionales. La exportación lleva diez indicadores: las calorías, más las proteínas, los hidratos de carbono, los azúcares, las grasas, las grasas saturadas, la fibra, el sodio, el colesterol y el tamaño de la porción. Cookfolio solo conserva las calorías por porción, porque es el único campo nutricional de su modelo de receta. Los otros nueve se descartan en lugar de guardarlos en un rincón donde nadie los encontraría.

La valoración y el estado de favorito. Ambos campos están en la exportación, pero Cookfolio no tiene hoy un equivalente. Quedan por tanto a un lado.

¿Cuántas recetas de una vez?

Hasta 650 recetas por archivo, dentro de un límite de 150 MB. En una exportación de Recipe Keeper lo que pesa son las fotos, no el texto. Si su colección supera cualquiera de esos límites, expórtela en varias veces.

Cookfolio genera una huella de cada receta a partir de su título y su lista de ingredientes, y compara esa huella con lo que contiene su biblioteca en el momento de la importación. Dos consecuencias prácticas. Primero, los archivos que se solapan nunca generan duplicados: el segundo reconoce lo que ya está y sigue adelante. Segundo, si borra una receta y vuelve a importar el mismo archivo, la receta regresa. La pregunta que se plantea es «¿ya tengo esta receta?», no «¿la importé alguna vez?».

¿Qué pasa si se interrumpe la importación?

Puede cerrar la aplicación mientras se ejecuta. Cookfolio termina el trabajo en sus servidores y sus recetas le esperan a la vuelta. Si se cae la conexión o el trabajo dura más de lo previsto, se reanuda solo donde se quedó. No hay ningún botón «Reintentar» que buscar, ni recetas importadas a medias.

¿Y después?

Una vez mudada la biblioteca, puede seguir ampliándola sin volver a abrir Recipe Keeper: pegue un enlace de una web de recetas, importe desde un vídeo de YouTube, o fotografíe una página de un libro de cocina. Recetas viejas y nuevas viven en el mismo recetario, con las mismas porciones ajustables, el mismo planificador semanal y el mismo modo cocina.

¿Algún problema? Cuéntenoslo

Si una importación falla, o una receta llega torcida, no pelee solo con ello. Abra Cookfolio, vaya a Ajustes, luego a Contactar, y describa qué ha pasado. El mensaje nos llega con los detalles técnicos de su importación ya adjuntos, así que vemos lo que vio el servidor.

La persona que escribe la aplicación es la que le va a responder. Cada exportación de Recipe Keeper es un poco distinta, y un archivo real que no supimos leer es lo más útil que puede enviarnos: así es como la versión siguiente deja de fallar con él. Haremos todo lo posible por desbloquearle rápido.

Plan necesario

La migración de una vez está incluida en los planes Pro y Family de Cookfolio. El plan gratuito permite 5 recetas y 5 importaciones, suficiente para probar la aplicación, no para mudar una biblioteca.

Pruébelo ahora

Abra Recipe Keeper, Settings, Import/Export, archivo .zip. Luego abra Cookfolio y deje que haga el resto. Su colección le sigue, con fotos y secciones.